Системы поштучного контроля

Главная - Процессы прогнозирования и бюджетирования товарного ассортимента - Системы поштучного контроля

Системы поштучного контроля предназначены для работы с количеством товара, выраженным в штуках, а не в денежных единицах. Эти системы обычно предоставляют следующую информацию.

• Какие товары продаются хорошо, а какие - плохо.
• Благоприятные возможности и проблемы по отношению к цене, цвету, стилю, размеру и т.д.
• Вычисление количества товаров, имеющегося в наличии (в случае использования системы непрерывного учета запасов). Это позволяет свести к минимуму случаи избытка и нехватки запасов.
• Определение срока хранения запасов, выделение товаров - кандидатов на снижение цен или применение специальных мер по стимулированию сбыта.
• Определение оптимального времени для повторного заказа товаров.
• Краткие сведения об опыте работы с альтернативными источниками (поставщиками) в случае возникновения проблем.
• Уровень запасов и объемов продаж каждого наименования товара в каждом магазине-филиале. Это позволяет улучшить перемещение товаров между магазинами и проинформировать торговый персонал о том, в каких магазинах есть желаемые товары. Также при этом можно держать в отдельных магазинах меньший объем запасов, тем самым снижая затраты.

Системы поштучного контроля запасов с помощью физического учета

Система поштучного контроля запасов с помощью физического учета аналогична системе денежного контроля запасов с помощью физического учета. Но если система денежного контроля предназначена для определения финансовой стоимости запасов, то система поштучного контроля рассматривает количество товаров в поштучном выражении. Применяя систему поштучного контроля, розничный торговец ставит перед собой задачу отслеживания уровней запасов либо с помощью визуальной проверки, либо реального (непосредственного) пересчета.

При использовании обычной системы визуальной проверки товары помещаются на специальную подставку и каждую единицу товара нумеруют сзади на упаковке или на карточке учета запасов. Определяется минимальный объем запасов, и торговый персонал делает повторный заказ, когда имеющееся количество единиц товара достигает этого минимума. Точность достигается лишь в случае, если товары выложены на полках системно (и продаются тоже в соответствующем порядке). Такая система используется для продажи посуды и хозяйственных товаров в разнообразных дисконтных, галантерейных магазинах и магазинах хозяйственных товаров.

Хотя система визуальной проверки проста и недорога, у нее есть недостатки - она обеспечивает данные о показателях продаж отдельных товаров; минимальные объемы асов выбираются произвольно, а не после глубокого анализа.

Другой системой физического учета является непосредственный пересчет, т.е. регулярное определение количества единиц наличных запасов. При использовании системы непосредственного пересчета фиксируют (в штуках) объемы наличных запасов, закупок, продаж и потерь за определенный период.

Система непосредственного пересчета запасов требует больше канцелярской работы, чем система визуальной проверки, но зато позволяет фирме получать данные об объемах продаж за определенные периоды и соотношения объемов запасов и продаж каждый раз при проведении учета. Система физического учета не так сложна, как система непрерывного учета. Она полезнее всего для товаров с низкой стоимостью, объемы продаж которых легко предсказать.

Актуальная дата: 23.02.2018

Торговый бизнес

Коммерческая деятельность и процессы товародвижения

Розничная торговля

Оптовая торговля